食安無憂！

Garlic Delivery 如何確保到會美食新鮮與衛生 🥗

派對美食，您最關心的就是「食」在安心！😊

籌辦一場派對或活動，美食是重中之重，但更重要的，是食物的「安全」與「衛生」。

🍽️ 在享受美味的同時，食品安全問題往往是主辦者最擔憂的環節。😓

 從食材的源頭、烹飪過程、運送保鮮到最終呈現，每一個環節都可能影響到食物的品質與安全。

Garlic Delivery 深知您的顧慮，我們將食品安全視為品牌的生命線，從不妥協。💪

 本文將深入揭秘 Garlic Delivery 如何透過嚴格的標準和流程，確保每一道到會美食都能讓您「食」在安心，盡情享受派對的歡樂！🎉

從源頭到餐桌：Garlic Delivery 的食品安全三大保障 🔒

Garlic Delivery 建立了一套完善的食品安全管理體系，從食材採購到餐點送達，層層把關，確保每一份到會美食都符合最高衛生標準。✅

 

1. 嚴選優質食材，追溯源頭 🌱

食材是美食的基石，更是食品安全的第一道防線。Garlic Delivery 堅持只選用來自可靠供應商的優質新鮮食材。🥕 我們與信譽良好的供應商建立長期合作關係，確保所有食材都符合相關的食品安全標準，並可追溯來源。📜 無論是新鮮的肉類、海鮮，還是蔬菜水果，都經過嚴格篩選，從源頭上杜絕安全隱患。🚫

 

2. 嚴謹衛生管理，專業烹飪環境 👨‍🍳

雖然 Garlic Delivery 沒有危害分析重要管制點（HACCP）認證，但我們一直非常注重食品衛生。🧼 我們實施嚴格的生熟食品分開處理措施，每天更換新的即棄抹布，並對刀具和用具進行徹底消毒，確保烹飪環境乾淨無菌。🔪 同時，我們嚴格督促同事保持高度的個人衛生標準。所有餐點在乾淨衛生的中央廚房中製作，廚房環境定期清潔，所有烹飪設備和工具都嚴格按照衛生規範操作。🏭 我們的廚師團隊在烹飪過程中，嚴格控制烹飪溫度和時間，確保食物徹底煮熟，同時保留最佳風味和營養。🍴 不久前，我們更被香港食物環境衛生署評為最良好的級別 低風險級別（每 20 星期巡查一次），這得益於我們開業兩年半以來，每次巡查均獲得極高分數。🏆

 

3. 精心包裝設計，防護與保鮮兼顧 📦

餐點的包裝不僅影響美觀，更是食品安全和保鮮的重要一環。Garlic Delivery 的餐點食品, 每一份餐點都經過精心設計和密封包裝，有效防止在運輸過程中受到污染或損壞。🔐 我們使用專門的保溫袋包裝食品，分為冷袋和熱袋：冷袋內放入冰袋以保持低溫，熱袋內加入暖貼以維持熱度，確保餐點在運輸過程中保持最佳的新鮮度和口感。❄️🔥 例如，我們的 Canapés Box 採用獨立包裝設計，確保食物在運送過程中保持完整,新鮮,衛生，讓您和賓客安心品嚐。

結語 🎊

選擇 Garlic Delivery，不僅是選擇了美味，更是選擇了安心。😊

 我們深知食品安全對您的重要性，因此將其融入到每一個服務細節中。讓 Garlic Delivery 成為您派對餐飲的最強後盾！🍾