🎉 派對餐點份量迷思：多怕浪費，少怕不夠？ 🍽️

籌辦派對時，最讓人頭疼的問題之一，莫過於如何精準預估到會餐點的份量。😓 點多了擔心浪費，點少了又怕賓客吃不飽，掃了大家的興致。🥐

尤其是在香港這個美食之都，各式各樣的到會選擇讓人眼花繚亂，要如何在眾多美味中做出最恰當的份量選擇，確實是一門學問！🍤

Garlic Delivery 深知您的困擾，因此特別為您準備了這份「到會份量搭配指南」，幫助您輕鬆解決份量難題，讓您的派對美食既豐盛又恰到好處！🥳

 

掌握黃金比例：Garlic Delivery 教您聰明點餐 🧠

 

到會餐點的份量預估並非一成不變，它會受到多種因素的影響，例如活動性質、賓客組成、用餐時段以及是否有其他餐點供應等。📊

以下我們將從不同情境出發，為您提供實用的份量建議，助您成為派對餐飲的份量大師！😎

 

1. 活動性質：休閒聚會 vs. 正式宴會 🎈

 

休閒聚會（如家庭聚餐、朋友派對）：這類活動通常氣氛輕鬆，賓客可能更傾向於多樣化的小點心和輕食。🥪

📝 人均建議配搭:

  • Canapés Box 🧀：6-8 件/人
  • 主食/飯/意粉 🍝：1-2 道
  • 甜品 🍰：適量
  • 活動時間長可增加 15-20% 份量 ⏰

🍽️ 推薦套餐組合:

  • 親子生日派對套餐 或 超值派對套餐 🎂
  • 多元化小食：三文治、迷你漢堡、小食 🍔
  • 輕鬆主食：薄餅、茶碗蒸、意粉 🍕
  • 受歡迎甜品：啫喱杯、卷蛋、朱古力蛋糕 🧁

🍽️ 建議搭配例子（12 人聚會）：

  • 超值派對套餐 12 人 ($1,988) + 額外加訂 2-3 盒精選 Canapés Box 🥟

 

正式宴會（如商務午餐、公司慶典）：正式場合的賓客通常對餐點的精緻度和飽足感有較高要求。🍴

📝 人均建議配搭:

  • 精緻 Canapés 🥂：8-10 件/人
  • 主食 🍖：2-3 道豐富選擇
  • 配菜 🥗：沙律、湯品
  • 甜品＋飲品 ☕：完整體驗

🍽️ 建議搭配例子（30 人商務活動）：

  • 多人派對套餐 30 人 ($4,188) + 精選高檔 Canapés Box 5-8 盒 🎩

 

2. 賓客組成：男女老少，飲食習慣各不同 👨‍👩‍👧‍👦

  • 男女比例 🚻：一般而言，男性的食量會略大於女性。如果賓客以男性為主，建議在總份量上適當增加 5-10%。
  • 年齡層 👶👴：兒童和老年人的食量通常較小，年輕人則食量較大。如果派對中有較多兒童，可以準備一些他們喜歡的迷你點心；老年人則可能偏好清淡、易消化的食物。🥗
  • 飲食習慣 🌱：考慮賓客是否有素食者、對特定食材過敏或有其他特殊飲食需求。Garlic Delivery 提供客製化餐單服務，您可以提前告知我們，我們會為您準備專屬的餐點，確保每位賓客都能安心享用！😊

 

3. 用餐時段：正餐時段 vs. 下午茶 ⏰

  • 正餐時段（午餐、晚餐） 🍴：如果到會是作為正餐供應，那麼主食的份量就顯得尤為重要。建議每人至少有 1-2 份主食的份量，搭配小食和甜點。
  • 下午茶/宵夜 ☕：這類時段的到會通常以輕食、點心為主，旨在提供小憩或補充能量。每人準備約 4-6 件小食或甜點即可。

 

Garlic Delivery 貼心建議：讓您點餐更安心 💡

  • 參考套餐建議 📋：Garlic Delivery 的到會套餐都經過精心設計，並提供建議的適用人數。您可以直接參考這些套餐，作為份量預估的基礎。
  • 諮詢專業意見 📞：如果您對份量預估仍有疑慮，歡迎隨時聯繫我們的客服團隊。我們的專業顧問會根據您的具體需求，提供最精準的份量建議和餐點搭配方案。
  • 寧願多一點，不要少一點 🍲：在預算允許的情況下，寧可稍微多準備一點，也不要讓賓客吃不飽。剩餘的食物可以打包分享，避免浪費！🎁
  • 多樣化選擇 🌈：即使份量有限，多樣化的菜品也能讓賓客有更豐富的選擇感，提升用餐體驗。

 

結語 🎊

精準預估到會份量，是成功派對的關鍵之一！🔑 透過本文的指南，相信您對如何選擇 Garlic Delivery 的到會餐點份量有了更清晰的認識。讓 Garlic Delivery 成為您派對餐飲的最佳夥伴，為您和您的賓客帶來一場美味又難忘的活動！🍾